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La Serrania DECAF

El café de la Serranía Decaf tiene notas de vainilla, moras, banana y sandía.

Información adicional

Peso 340 g
Molienda

Grano, Molido Filtro, Molido Moka Italiana, Molido Prensa

Origen

Sur Huila

$25,000

Limpiar
SKU: N/A Categorías: ,

La Serrania DECAF

El café de la Serranía Decaf tiene notas de vainilla, moras, banana y sandía.

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Sur Huila

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Historia

Historia

El café de la Serranía se produce en las aisladas montañas de la cordillera central de Los Andes que pasan por las comunidades de Pitalito, Acevedo, Palestina, Timaná y Suaza. El café de la Serranía se descafeína en las plantas de Descafecol en Manizales, Caldas a través de un método de acetato de etilo derivado 100% de caña de azúcar y agua de montaña que permite conservar el sabor y el aroma del café mientras adquiere notas frutales y complejas en la taza. El proceso remueve alrededor del 99.7% de cafeína presente en el grano verde.

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